Single Vineyard Cabernet Sauvignon
Empfehlung
Verfügbar
CHF 29.20/Fl
| Typ | Rotweine |
| Herkunft | Südafrika, Wellington |
| Produzent | Doolhof Wine Estate |
| Traubensorten | Cabernet Sauvignon |
| Inhalt | 75cl |
| Jahrgang | 2020 |
| Alkoholgehalt | 14 % |
| Trinken innerhalb | 2 bis 6 Jahre ab Ernte |
| Ausbau / Vinifikation | 12Mt. in frazösischer Eiche |
| Passt zu | Pasta, Pilzgerichten, Wildgerichten |
Beschreibung
Dieser Cabernet Sauvignon stammt von Ihrem premium Weinberg mit Ost-West Ausrichtung. Dort sind die Rebstöcke auf lockerem Sandboden angepflanzt. Der wasserdurchlässige, trockene und häufig unfruchtbare Sandboden ergibt duftige, jedoch säurearme Weine. Optisch Granatrote, ziegelrote Farbe, in der Nase Brombeere, Schwarzkirsche und etwas Würze. Mittlerer Körper mit feinen, weichen Tanninen. Der Wein ist weich und saftig mit großer Länge.
