Single Vineyard Malbec
Empfehlung
Verfügbar
CHF 29.20/Fl
| Typ | Rotweine |
| Herkunft | Südafrika, Wellington |
| Produzent | Doolhof Wine Estate |
| Traubensorten | Malbec (Cot) |
| Inhalt | 75cl |
| Jahrgang | 2021 |
| Alkoholgehalt | 13,4 % |
| Trinken innerhalb | 2 bis 6 Jahre ab Ernte |
| Ausbau / Vinifikation | für 12 Monate in neuer und alter französischer Eiche |
| Passt zu | gereiftem Käse, Lamm, Eingemachtes |
Beschreibung
Dieser Malbec-Weinberg wurde an einem nach Westen ausgerichteten Hang auf Schieferboden gepflanzt. Die Trauben reifen recht früh und liefern qualitativ hochwertige Früchte mit einer schönen, natürlichen Säure. Der Wein besticht durch seine intensive Granat- bis dunkelviolette Farbe mit lebhaften Aromen von Veilchen, Kakao und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen zeigt er ein Reichtum und eine Rundheit mit Aromen von Brombeeren und Pflaumen.
