
Pur Riesling Spätlese Lagenwein
Empfehlung
Verfügbar
CHF 23.90/Fl
Typ | Weissweine |
Herkunft | Deutschland, Mosel |
Produzent | Schlossgut Liebieg |
Traubensorten | Riesling |
Inhalt | 75cl |
Jahrgang | 2020 |
Alkoholgehalt | 13,5 % |
Trinken innerhalb | 2 bis 10 Jahre ab Ernte |
Ausbau / Vinifikation | 30% im Stahltank und 70% im Barrique |
Passt zu | Trüffel, Rind, Randen Carpaccio mit Baumnüssen |
Beschreibung
Die Klüsserather Bruderschaft ist ein nach Süden gerichteter Steilhang. Aus den Kernstücken stammen die Trauben für den PUR. Die spät gelesenen und konzentrierten Beeren werden leicht angequetscht und einige Stunden stehengelassen.