
Ripasso Classico Superiore
Empfehlung
Verfügbar
CHF 14.50/Fl
Typ | Rotweine |
Herkunft | Italien, Venezien |
Produzent | Campo Reale |
Traubensorten | Corvina Veronese, Rondinella, Molinara |
Inhalt | 37.5cl |
Jahrgang | 2021 |
Alkoholgehalt | 15 % |
Trinken innerhalb | 4 - 6 Jahren |
Ausbau / Vinifikation | 16 Mt. im Eichenfass |
Passt zu | Antipasti, Trockenfleisch, gereiftem Käse, Hartkäse, Weichkäse, Pizza, Pasta, Risotto, Rind, Lamm, Wildgerichten, Grill & Barbecue |
Beschreibung
Ausgezeichneter Ripasso - hergestellt mit dem klassichen Ripassoverfahren auf dem Trester des Amarone. Eine schöne Restsüsse verschmolzen mit Duft von reifen Früchten und Gewürzen. Feine Vanillenoten durch den Ausbau in Eichenfässern.