Z&Z Zweigelt Himmelreich Zeitlberger
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Z&Z Zweigelt Himmelreich Zeitlberger

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Verfügbar
CHF 298.00/Fl
Typ Rotweine
Herkunft Österreich, Niederösterreich
Produzent Zeitlberger
Traubensorten Zweigelt
Inhalt 12 Liter
Einheit Einweg Glasflasche
Verpackung Holzkiste à 1 Flasche(n)
Jahrgang 2015
Alkoholgehalt 14,5 %
Genussphase 1 bis 6 Jahre nach Ernte
Ausschenktemperatur 17 bis 19°C
Passt zu Kalb, Geflügel, Antipasti, Käse, Pasta, Pizza, Pilzgerichten, Risotto, Asiatischen Gerichten
Artikelnummer 36602913

Beschreibung

Dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen im Auge, Röstaromen, klare Holznoten mit dunkelbeeriger Frucht in der Nase sowie kräftiger Körper im Abgang. Im Holzfass ausgebaut und ausgezeichnet zu dunklem Fleisch und Käse. Wer Zweigelt mag - hat den Himmelreich von Z&Z bestimmt gerne.

Charakteristik

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, starke Schlierenbildung. In der Nase Röstaromen, sehr klare Holznoten, leicht fleischig, mit klarer dunkelbeeriger Frucht! Weiche Tannine, rauchige Note, noble Bitterschokolade, dichter kräftiger Körper, intensiver Abgang!

Vinifikation

Kontrollierte Vergärung bei max. 30°, Brechen des Tresterhutes und Sauerstoffzufuhr durch sanftes Unterstossen und Überfluten.

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