Tschenepy
Typ | Liköre |
Herkunft | Schweiz, Ostschweiz |
Produzent | Appenzeller Edelbrand |
Stil | Kräuterliköre |
Aromen |
Edelraute
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Inhalt | 70cl |
Alkoholgehalt | 35 % |
Beschreibung
Einst in den Glarner Bergen ist ein Kraut gewachsen, aromatisch und selten wurde es seit jeher als Heilkraut eingesetzt. Auf dem Weg zum Glarner Tödi und dem Vrenelisgärtli ist dieses Kraut manchem Bergsteiger begegnet. Fasziniert von dem Geruch wurde es zum Tal getragen und angesetzt in edlem Tropfen. Nach langem Experimentieren, gelang es den wunderbaren herben Geschmack herauszufiltern und zu veredeln, um den Genussmoment im Glas festzuhalten. So entstand der bodenständige Kräuterlikör Tschenepy.