
The Whistler Irish Honey
Typ | Whisky & Scotch |
Herkunft | Irland, Nordirland |
Produzent | Boann Distillery |
Stil | Whiskyliköre |
Aromen |
Mandel,
Vanille,
Honig
|
Inhalt | 70cl |
Alkoholgehalt | 33 % |
Ausbau / Vinifikation | in Bourbon- und Sherryfässern |
Beschreibung
Die Familie Cooney ist der zweitgrösste Hersteller von Apfelwein in Irland. Dies erfordert, dass ihre Obstgärten von Millionen von Cooneys eigenen Bienen bestäubt werden. Marie, die Mutter der Familie, ist die leitende Imkerin und hat die Bienenpopulation dank des Erfolgs des Whistler Honey Whiskey schnell wachsen lassen. Für den Irish Honey werden einige der besten Ex-Bourbon-gereiften und Sherry-veredelten irischen Whiskeys mit Honig vermählt. Nase: Diese Nase strotzt vor köstlicher cremiger Honigwabe, Karamell, kandierten Mandeln und unverwechselbaren Untertönen von weichem irischem Whiskey. Gaumen: Der erste Eindruck ist unmissverständlich Honig, unmittelbar gefolgt von unglaublich cremiger Vanille und Karamell, mit Honig und kandierten Mandeln am Ende. Abgang: Vollmundig, süss und lange anhaltend.