Wieviel Wein ist gesund…?

Beim Weinkonsum streiten sich die Wissenschaftler. Während die einen graue Haare bekommen, wenn sie nur daran denken, dass man ein Glas Wein täglich zu sich nimmt, kamen dänische Wissenschaftler zum Ergebnis, dass sieben Gläser Wein pro Tag gesundheitsfördernd sind.

Französische Forscher entdeckten in den 1970er Jahren, dass Franzosen trotz Zigarettenkonsum und eher ungesunder Ernährung seltener Herzinfarkte bekamen als die Menschen in anderen Industrienationen. Die Ursache dafür schien das tägliche Glas Rotwein zu sein. Denn in den Traubenschalen steckt der Stoff Resveratrol, der die Blutfettwerte verbessert, verkalkten Arterien vorbeugt und somit das Herzinfarktrisiko senkt. Wissenschaftliche Nachweise liegen zwar vor, sind aber nicht unumstritten.

Sicher wirken, mit dem Weingenuss verbundene, Aspekte wie Entspannung, eine stressfreie Zeit, gute Gesellschaft und das allgemeine Wohlbefinden zusätzlich positiv auf die Gesundheit.

Ich wünsche Ihnen viel Genuss und gute Gesundheit.