Mehr als Geschmack…?

In den Ferien auf dem Weingut nebenan am Abend einen Wein geniessen, begeistert sein, zwei Karton davon mit nach Hause nehmen und dann… die grosse Enttäuschung. Warum schmeckt Wein in den Ferien besser als zu Hause? Unser Geschmack wird von Emotionen, dem Klima oder auch vom passenden Essen beeinflusst. Wir lieben den persönlichen Kontakt zum Winzer, die Geschichte über einen Wein und den geografischen Bezug.

Ich funktioniere genau gleich und lasse mich von diesen Faktoren beeinflussen. Und das ist gut so! Wir bei Walhalla schalten aber eine Zwischenstufe ein und verkosten die Weine vor dem Einkauf als Team in einer neutralen Umgebung. Nur so lässt sich die reine Qualität beurteilen.

An unserer Frühlingsdegustation vom kommenden Samstag dürfen Sie gerne viele Weine bei freiem Eintritt selber degustieren. Wir erzählen Ihnen gerne die Geschichten dazu und freuen uns auf Sie!