Senza Parole Primitivo del Salento IGT
| Typ | Rotweine |
| Herkunft | Italien, Puglia |
| Produzent | Senza Parole |
| Traubensorten | Primitivo (Zinfandel) |
| Inhalt | 75cl |
| Einheit | Einweg Glasflasche |
| Verpackung | Karton(s) à 6 Flasche(n) |
| Jahrgang | 2016 |
| Alkoholgehalt | 13 % |
| Genussphase | 1 bis 5 Jahre nach Ernte |
| Ausschenktemperatur | 16 bis 18°C |
| Passt zu | Kalb, Geflügel, Apéro, Pasta, Pizza, Risotto, Asiatischen Gerichten |
| Artikelnummer | 21501712 |
Beschreibung
Der Mavrio ist ein Negroamaro mit viel Wucht und Kraft. Die liebliche Art begeistert vom ersten Schluck weg. Für alle Primitivo Liebhaber - lassen sie sich auf ein Negroamaro-Experiment ein, sie werden begeistert sein.
Charakteristik
Der Mavrio ist ein geschmeidiger, runder, schwarzroter Wein mit feinen Violettreflexen, leicht süsslich, gehaltvoll und fruchtig. Sein intensives, vielfältiges Bukett duftet nach Pflaume, Kirsche, schwarze Beeren, ergänzt von Gewürznelken, Lakritze sowie schönen Röstnoten von Kaffee, Schokolade und Tostbrot. Der Mavrio ist im Gaumen saftig, leicht süsslich, geschmeidig mit schönen Tanninen. Der Abgang ist mittellang.
Vinifikation
Im Edelstahltank vergährt und gelagert, anschliessend in Barriques ausgebaut
