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Säntis Malt Föhnsturm
Verfügbar
CHF 54.90/Fl
| Typ | Whisky & Scotch |
| Herkunft | Schweiz |
| Produzent | Brauerei Locher |
| Inhalt | 50cl |
| Einheit | Einweg Glasflasche |
| Verpackung | Karton(s) à 6 Flasche(n) |
| Alkoholgehalt | 46 % |
| Artikelnummer | 00401569 |
Beschreibung
Dunkles Bernstein. Intensive Holzaromen, Weinfrucht, Rosinen und leichte Orangeat-Nuancen. Ein eher herber Körper, betonte Holzaromen, Dörrobst, dezentes Vanille. Dicht und intensiv im Abgang entfaltet der Föhnsturm seine Aromen.
Vinifikation
Zunächst wird der "Föhnsturm" für 3.5 bis 4.5 Jahre in Bierfässern gereift, danach erhält der Whisky ein kurzes Finish von einigen Monaten und nimmt dabei Aromen aus verschiedenen Weinfässern auf, die ihm sowohl süßliche als auch fruchtige Noten verleihen. Der Nachreife-Prozess wird genau dann unterbrochen, wenn noch deutliche Aromen der Reifung in Bierfässern erkennbar sind und die Noten der Zweitreifung noch nicht dominieren.
