Ron Millonario 10 Aniversario Reserva
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Ron Millonario 10 Aniversario Reserva

Verfügbar
CHF 54.00/Fl
Typ Rum
Herkunft Peru
Produzent Rossi & Rossi
Inhalt 70cl
Einheit Einweg Glasflasche
Alkoholgehalt 40 %
Artikelnummer 00401532

Charakteristik

In der Nase duftende Vanille, süsse Früchte, Datteln und Karamell. Kräftiger als die Standard-Abfüllung. Am Gaumen komplex und kräftig im Geschmack, süss, intensiv und konzentriert mit Aromen von Toffee, Datteln und Sultaninen. Im Abgang süss, reich an Vanillenoten, gefolgt von trockenen und weinigen Sherry-Aromen.

Vinifikation

Ron Millonario 10 Aniversario Cinquenta basiert auf der gleichen Rezeptur, Reifung und Mischung wie der des 10 Aniversario Reserva, wird aber mit höherem Alkoholvolumen abgefüllt, um der hohen Nachfrage der Barkeepern nach einem einfachen und süssen Rum nachzukommen. Gleichzeitig bietet er eine höhere Intensität des Geschmacks. Hauptbestandteil ist ein jüngerer Rum, der 6 Jahre lang in Fässern reifte, die nur einmal in der Destillerie Heaven Hill in Kentucky zur Reifung von Bourbon verwendet wurden. Der hohe Anteil von Rum, der in ehemaligen Bourbon-Fässern reifen konnte, schenkt dem Ron Millonario 10 Aniversario Cincuenta einen guten Abgang mit Aromen wie Vanille und Toffee. Die anderen Rums dieses Blends reiften mehr als 10 Jahre in spanischen Fässern in zweiter Füllung nach einem Reifezyklus von Oloroso Sherry aus den besten Kellern von Jerez.

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