Ripasso Valpolicella DOC Lenotti
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Ripasso Valpolicella DOC Lenotti

Verfügbar
CHF 19.90/Fl
Typ Rotweine
Herkunft Italien, Venezien
Produzent Cantine Lenotti
Traubensorten Corvina Veronese, Rondinella, Molinara
Inhalt 75cl
Einheit Einweg Glasflasche
Verpackung Karton(s) à 6 Flasche(n)
Jahrgang 2016
Genussphase 5 bis 8 Jahre ab Ernte
Ausschenktemperatur 18°C
Passt zu Lamm, Grill, Käse, Pasta
Artikelnummer 21805710

Beschreibung

Intensiver Duft nach reifen Beeren, Kaffee und Schokolade. Am Gaumen vollmundig, kräftig mit Noten von Kompott, dunklen Beeren, süssen Tabakblättern und Röstaromen.

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Fermentation. Nachgärung nach der Ripasso Methode auf den Amarone-Schalen. Einjähriger Ausbau in Eichenholzfässern.

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