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Ripassa Valpolicella Superiore DOC
Verfügbar
CHF 25.90/Fl
| Herkunft | Italien, Venezien |
| Produzent | Azienda Vitivinicola Zenato |
| Traubensorten | Corvina Veronese, Rondinella, Molinara |
| Inhalt | 75cl |
| Einheit | Einweg Glasflasche |
| Verpackung | Karton(s) à 6 Flasche(n) |
| Jahrgang | 2016 |
| Genussphase | 6 bis 8 Jahre ab Ernte |
| Ausschenktemperatur | 16° - 18°C |
| Passt zu | Rind, Lamm, Grill |
| Artikelnummer | 00502314 |
Beschreibung
Frisches, fruchtiges Bouquet von reifen Kirschen, Gewürzen, Blumen und ein Hauch Walnüssen. Am Gaumen enorm dicht und füllig. Unglaublich runder, samtiger Wein mit reichen, komplexen Beerenaromen und einem beeindruckend langen Abgang.
Vinifikation
Der Ausbau erfolgt während 18 Monaten in französischen Barriques, gefolgt von einer 6 Monaten dauernden Flaschenlagerung.
