
Piacere Rouge VdP
Typ | Rotweine |
Herkunft | Schweiz, Waadt |
Produzent | Cave de Jolimont |
Traubensorten | Gamaret, Garanoir (Gamay,Reichensteiner), Gamay |
Inhalt | 75cl |
Einheit | Einweg Glasflasche |
Verpackung | Karton(s) à 6 Flasche(n) |
Jahrgang | 2018 |
Alkoholgehalt | 12,5 % |
Genussphase | 1 bis 5 Jahre ab Ernte |
Ausschenktemperatur | 15° bis 17°C |
Passt zu | Antipasti, Pasta, Pizza, Pilzgerichten |
Artikelnummer | 00502241 |
Beschreibung
Gemacht wie ein Ripasso. Reife Früchte und filigrane Holznote. Am Gaumen harmonisch mit einem leicht süsslichen Abgang.
Charakteristik
Der Piacere rouge hat eine rubinrote Farbe. Das Aroma von reifen Früchten wird von einer filigranen Holznote begleitet. Am Gaumen zeigt sich der Piacere mit einer harmonischen und seidenen Struktur und einem leicht süssem Abgang.
Vinifikation
Der Piacere wird nach der traditionellen Ripasso Methode Produziert. Dabei wird ein Wein auf dem Trester bereits abgepresster Sorten ein zweites Mal vergoren, in diesem Fall Gamay auf dem Trester von Gamaret und Garanoir.