Lugana Selezione DOC Zenato
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Lugana Selezione DOC Zenato

Verfügbar
CHF 33.50/Fl
Typ Weissweine
Herkunft Italien, Venezien
Produzent Azienda Vitivinicola Zenato
Traubensorten Trebbiano
Inhalt 75cl
Einheit Einweg Glasflasche
Jahrgang 2015
Genussphase 1 bis 6 Jahre ab Ernte
Ausschenktemperatur 10° - 12°C
Passt zu Kalb, Fisch, Risotto
Artikelnummer 20803711

Charakteristik

Leicht goldfarben mit Brillantreflektionen. Reichhaltiger Duft nach Zitrusfrüchten und Vanille. Am Gaumen ganz weich im Ansatz, extrem gute süss-saure Balance mit kompakter Fülle. Dezente Barriquenote mit Vanille, sehr ausgewogen, rund und harmonisch.

Vinifikation

Gärung in Barriques, zuerst 4-monatiger Ausbau in neuen Fässern, später 6 Monate in Edelstahltanks. Reifung während einem halben Jahr in der Flasche.

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