
Lugana Selezione DOC Zenato
Verfügbar
CHF 33.50/Fl
Typ | Weissweine |
Herkunft | Italien, Venezien |
Produzent | Azienda Vitivinicola Zenato |
Traubensorten | Trebbiano |
Inhalt | 75cl |
Einheit | Einweg Glasflasche |
Verpackung | Karton(s) à 6 Flasche(n) |
Jahrgang | 2017 |
Genussphase | 1 bis 6 Jahre ab Ernte |
Ausschenktemperatur | 10° - 12°C |
Passt zu | Kalb, Fisch, Risotto |
Artikelnummer | 00502159 |
Charakteristik
Leicht goldfarben mit Brillantreflektionen. Reichhaltiger Duft nach Zitrusfrüchten und Vanille. Am Gaumen ganz weich im Ansatz, extrem gute süss-saure Balance mit kompakter Fülle. Dezente Barriquenote mit Vanille, sehr ausgewogen, rund und harmonisch.
Vinifikation
Gärung in Barriques, zuerst 4-monatiger Ausbau in neuen Fässern, später 6 Monate in Edelstahltanks. Reifung während einem halben Jahr in der Flasche.