Flor de Goda
| Typ | Rotweine |
| Herkunft | Spanien, Campo de Borja |
| Produzent | Bodegas Morca, Juan Gil |
| Traubensorten | Garnacha |
| Inhalt | 75cl |
| Einheit | Einweg Glasflasche |
| Verpackung | Karton(s) à 12 Flasche(n) |
| Jahrgang | 2015 |
| Alkoholgehalt | 16 % |
| Genussphase | 2 bis 8 Jahre ab Ernte |
| Ausschenktemperatur | 16° bis 18°C |
| Passt zu | Rind, Schwein, Lamm, Grill |
| Artikelnummer | 00502076 |
Beschreibung
Kirschrot glänzend im Glas. Intensiv und stark in den Aromen. Reife rote und schwarze Früchte mit rauchigen Noten, Lakritze und Kakao. Am Gaumen äusserst geschmeidig. Zarte und feine Tannine. Langer und frischer Abgang.
Charakteristik
Die Preis-/Leistungsbombe vom neusten Weingut der Gil Familie aus der Region Campo de Borja von der Bodega Morca. Als Vorbild dienen die Arbeitsmethoden der Bodegas El Nido (Clio/El Nido). Will heissen: grosser Rückschnitt des Traubenguts. Akribische Auslese nach der Ernte und Ausbau nur in fränzösischen Premiumfässern. Der Flor de Goda stammt von den jüngsten Trauben des Gutes und diese sind bereits jetzt eine Wucht. Sein Auftritt im Glas: Intensives und glänzendes Kirschrot. In der Nase machen Aromen reifen roten und schwarzen Beeren sowie Lakritze und Kakao mit einer leicht rauchigen Note viel Freude. Im Gaumen geschmeidig, schmackhaft und fruchtig. Zarte und reife Tannine begeistern zu rotem Fleisch aber auch einfach nur zum Meditieren. Ein Wein für Freunde wuchtiger Weine mit vielen Umdrehungen!
Vinifikation
3-4 tägige Marzeration. Kontrollierte Gärung bei 22-26 Grad. Anschliessend für 12 Monate in Holzfässer aus französischer Eiche.
