Entresuelos DO
| Typ | Rotweine |
| Herkunft | Spanien, Castilla y Leon |
| Produzent | Bodegas Tridente |
| Traubensorten | Tempranillo |
| Inhalt | 75cl |
| Einheit | Einweg Glasflasche |
| Verpackung | Karton(s) à 12 Flasche(n) |
| Jahrgang | 2015 |
| Alkoholgehalt | 15 % |
| Genussphase | 1 bis 5 Jahre ab Ernte |
| Ausschenktemperatur | 15°-18°C |
| Passt zu | Rind, Pasta, Pizza |
| Artikelnummer | 00502044 |
Beschreibung
Intensives Kirschrot. Mittelkräftig, würzig, Waldfrüchte, Orangenblüten, Graphit und Kaffeenoten. Breit und balanciert am Gaumen mit einer angenehmen milden Säure. Intensiv fruchtig, ausgesprochen saftig.
Charakteristik
Bodegas Tridente - das Schatzkästchen der Gil Family Estate. Von da stammt auch der Entresuelos, ein reinrassiger Tempranillo. Intensives Kirschrot im Glas. Mittelkräftig, würzig, Waldfrüchte, Orangenblüten, Graphit und Kaffeenoten. Breit und balanciert am Gaumen mit einer angenehmen milden Säure. Intensiv fruchtig, ausgesprochen saftig. Preis/Leistung? Hervorragend!
Vinifikation
Manuell geerntet. 15 Tage Edelstahltank. Anschliessend malolaktische Gärung in Tanks. Zum Schluss reift der Entresuelos sechs Monate in französischen Barriquefässern.
