
Cornalin Trésors de Famille AOC Valais
Typ | Rotweine |
Herkunft | Schweiz, Wallis |
Produzent | Maison Gilliard |
Traubensorten | Cornalin |
Inhalt | 75cl |
Einheit | Einweg Glasflasche |
Verpackung | Karton(s) à 6 Flasche(n) |
Jahrgang | 2019 |
Alkoholgehalt | 13,7 % |
Genussphase | 2 bis 8 Jahre ab Ernte |
Ausschenktemperatur | 16° bis 18° C |
Passt zu | Kalb, Geflügel, Käse |
Artikelnummer | 00502006 |
Beschreibung
Kirschrot in der Farbe. Fruchtiger, harmonischer, intensiver Cornalin aus dem Wallis mit schwarzen Beerenfrüchten und geschmeidigen Tanninen. Brombeeren, Kirschen, Zwetschgen, Heu und eine angenehme Würze machen diesen Wein aus.
Charakteristik
Der Cornalin Sélection Maison Gilliard bietet ein wunderbar komplexes Bukett und einen vollkommenen Körper, mit einem Aroma von Schwarzkirsche und einem Hauch Unterholz. Wenn er in seiner Jugend zwar herrlich, wenn auch eine wenig kapriziös ist, so entwickelt er sich in laufe der Jahre zu einem Wein von erlesener Finesse.
Vinifikation
Im Edelstahltank ausgebaut.