
Barolo DOCG Castellero Fratelli Barale
Empfehlung
Verfügbar
CHF 50.80/Fl
Typ | Rotweine |
Herkunft | Italien, Piemont |
Produzent | Barale Fratelli |
Traubensorten | Nebbiolo |
Inhalt | 75cl |
Jahrgang | 2015 |
Alkoholgehalt | 14,5 % |
Trinken innerhalb | > 8 Jahren |
Ausbau / Vinifikation | 36 Mt. im Eichenfass |
Allergene / Label |
Bio
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Passt zu | gereiftem Käse, Trüffel, Risotto, Pilzgerichten, Rind, Lamm, Wildgerichten, Schmorgerichten |
Beschreibung
Ein klassischer gemachter Barolo von den Fratelli Barale. 30 Tage im Eichenfass fermentiert. Anschliessend 36 Monate im Holz. Granatrot mit orangen Farbtönen. Tolle Kirscharomen, warme Fruchttöne, voller Körper und ein langer Abgang. Ein richtiger Barolo aus bis zu 40 Jahre alten Stöcken.