aTe Primitivo di Manduria DOP
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aTe Primitivo di Manduria DOP

Empfehlung
Verfügbar
CHF 15.90/Fl
Typ Rotweine
Herkunft Italien, Puglia
Produzent Cantine Baldassarre
Traubensorten Primitivo (Zinfandel)
Inhalt 75cl
Einheit Einweg Glasflasche
Verpackung Karton(s) à 6 Flasche(n)
Jahrgang 2015
Alkoholgehalt 14 %
Genussphase 2 bis 5 Jahre ab Ernte
Ausschenktemperatur 17 bis 19°C
Passt zu Kalb, Geflügel, Antipasti, Käse, Pasta, Pizza, Risotto, Asiatischen Gerichten
Artikelnummer 21506713

Beschreibung

Nicht überzuckert wie viele Primitivos - lebt von der Süsse der Frucht. Rote Früchte und Waldbeeren an der Nase - starke Frucht, rund und harmonisch im Gaumen.

Charakteristik

Ein Gemeinschaftswerk von Walhalla mit einem kleinen Weingut in Apulien.In der Aromatik rasch feststellbar, dass eine hohe Qualität von Primitivo-Trauben für den Wein ausgewählt wurden. In der Nase nimmt man die Düfte nach roten Früchten und Waldbeeren wahr. Obwohl ein sehr geringer Reszuckerwert, wirkt der Wein im Gaumen durch die starke Frucht wunderbar rund und harmonisch. Ein kräftiger Wein mit elegantem Finish.

Vinifikation

Die Trauben stammen aus den besten Lagen und werden für den Premiumwein aTe sorgfältig selektioniert und ausschliesslich im Stahltank ausgebaut. So bleibt die Echtheit Aromen der Primitivo-Traube erhalten.

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