Weintyp: Weiss trocken
Traubensorten: Pensal Banc, Chardonnay
Artikelnummer: 25701710
Degustationsnotiz: Er verströmt ein schönes Bukett von Apfel, Ananas, Grapefruit, Pfirsich, Melisse, Fenchel, Haselnuss und blumige Noten. Am Gaumen ist er frisch, saftig, mit viel Frucht, einem schönen Spiel, er ist mineralisch, ausgewogen und füllig.
Lage und Vinifikation: In Edelstahlbehältern vergoren, nach der Klärung komponiert und kurz nach der Jahreswende auf Flaschen gezogen.
Passt zu: Dieser Wein ist der ideale Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten, frischem Ziegenkäse und Salaten.
75cl, 2010
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